Falastin: A Cookbook – Sami Tamimi, Tara Wigley

Kniha Falastin: A Cookbook obsahuje více než 110 nezapomenutelných receptů a příběhů. Sami a Tara vás zvou na cestu Betlémem, Východním Jeruzalémem, Náblusem, Haifou, Akkou, Nazaretem, Galileou a Západním břehem, abyste mohli poznat recepty z Palestiny. Každý region má svou vlastní odlišnou identitu a příběh, který chce vyprávět, a tak tu čekají nekonečné nové kombinace chutí.

Jídlo je dokonalou směsí tradičního a současného – najdete tu recepty, které se předávají z generace na generaci a byly upraveny pro moderní domácí kuchyni. S úchvatnými fotografiemi jídla i cest a s příběhy dosud neslyšených palestinských hlasů vás tato kuchařka přenese do této bohaté země.

Připravte se prostřít stůl těmi nejlahodnějšími pokrmy — od bohatých salátů, polévek a výživných obilovin až po nadýchané chleby a voňavé sladké dobroty.

Název: Falastin: A Cookbook
Autor: Sami Tamimi, Tara Wigley
Jazyk: angličtina
Počet stran: 352
Rozměr: 20,3 x 27,8 cm
Vydáno: 2020
ISBN: 9781785038723
Nakladatel: Ebury Press